Cette grande bière primée se veut un croisement entre deux styles de bières belges uniques : la « Vieille Kriek » et la « Rouge des Flandres ». Ayant vieilli 16 mois en fût de chêne, une série de levures sauvages ainsi qu’un lot important de griottes ont été ajoutés et confèrent à cette bière une acidité perçante, une aigretté typique et de saveurs fruitées et vanillées.