Après une pause de 5 ans, le menu brunch est de retour au saloon les samedis et dimanches de 9h à 14h. Des brunchs faits maison, qui mettent en valeur les produits locaux et le savoir faire de nos producteurs.
Casseroles gratinées, poutines déjeuner, plats traditionnels, l’équipe a travaillé fort pour proposer des plats avec des ingrédients locaux (toutes les casseroles et poutines sont servies avec baguette artisanale Ŀe Fer à Pain et un choix de confiture maison). Les viandes et charcutteries sont fumées maison sur notre bbq et même le chocolat chaud est maison et fait avec du chocolat bean-to-bar de Chaleur B chocolats.
