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From the past / Oak-Aged Barrel

Cravache – GRAND CRU BARRIQUÉ

  • Category

    Oak-aged wild double sour

  • Service

    5 to 8°C

  • IBU

  • SRM

  • Glass

    Tulip

  • Alcohol content

    6.7% alc./vol.

Au chai, on expérimente ferme et on vise à vous faire vivre l’univers western à fond. Quoi de mieux qu’un « coup de cravache » pour se fouetter les papilles? Pour ce faire, du moût de Double Sure a été fermenté exclusivement à partir des levures provenant des pommettes Dolgo de la Cidrerie Milton. Cette bière a bénéficié d’un affinage de 6 mois en fûts de chêne. Rafraîchissante à souhait et bien fruitée, la Cravache saura dompter vos envies de douce ivresse.

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Available in 500-ml bottles.

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MESSAGE REGARDING JUNE 3-4 RODEOS

Reservations are no longer possible. We are almost full but show up at the pub to see if there is space. We have kept a few tables for first come, first served. The terrace is without reservation. Thank you for your understanding!

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