Cette blanche d’inspiration allemande est un voyage au croisement des saveurs entre le fruit tropical, le trèfle et les levures Brett – pour lesquelles elle constitue une belle introduction.
Son petit côté sauvage et fruité est appelé à évoluer dans le temps. Conservez-le tout de même au froid.
Vestige du passé
Virée Sauvage
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Type
Weizen Brett
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Service
4 à 6°C
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IBU
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SRM
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Verre
Pinte
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Taux d'alcool
4,8% alc./vol.
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