Nos brasseurs s’amusent ferme au chai! Notre amour des fruits frais et locaux a inspiré cette version spéciale de la Double Kapi. En effet, des cerises de terre biologiques provenant de la Ferme Chouette Lapone de St-Séverin ainsi que de belles pêches juteuses bios ont été ajoutées à une jeune Double Kapi, pour ensuite séjourner 1 mois en fût de chêne. Le résultat est rafraîchissant, fruité et à l’acidité bien balancée. Clin d’oeil à cowgirl Catherine qui a épluché des cerises de terre pendant un bon deux semaines pour ce brassin exclusif!
Barriquée / Vestige du passé
Double Kapi Pêche et cerise de terre
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Type
Double IPA sure - pêche et cerises de terre
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Service
4 to 6°C
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IBU
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SRM
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Verre
Pinte
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Taux d'alcool
8 % alc./vol.
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