Coyloup – Brett IPA – 5,2% alc./vol.
Forte d’un vieillissement de 6 mois en fûts de chêne avec des levures Brettanomyces, notre Coyloup dévoile un agréable goût fruité, tropical et légèrement sauvage qui se marie à merveille au houblonnage à cru de Citra ajouté en toute fin de maturation. Une bière hors du commun, à l’image de cet animal hors du commun!