C’est avec bonheur que nous avons intégré à notre offre les sublimes produits de Quetzal kombucha, la première brasserie spécialisée dans la production de kombucha en Mauricie! Nos clients auront dorénavant la chance d’y goûter à notre rest0-pub ou d’y passer pour en prendre pour emporter.
Quetzal kombucha lancé le 12 janvier dernier
Trois produits ont été présentés lors du lancement officiel le 12 janvier dernier :
- Kurcuma Sutra : mangue et curcuma
- Vert de Mer : pomme verte et spiruline
- Cerise de Chine : litchi et citronnelle
Présentée en bouteille de 355 ml, cette boisson vivante développe une effervescence naturelle qui rappelle les bulles du champagne. Elle est faible en sucre et en caféine, se positionne comme une alternative intéressante aux boissons sucrées ou alcoolisées et devient un nouvel ingrédient à intégrer aux cocktails.
« C’est une fierté de voir nos produits dans un établissement doté d’une table aux saveurs locales et d’un menu de bières à faire saliver les biérophiles. D’autant plus qu’il est tenu par des gens sympathiques et soucieux autant de la qualité que de l’empreinte écologique de leurs produits » affirme Martin Désaulniers, qui s’est lancé dans cette aventure avec sa conjointe Myriane Lefebvre.
Nos brasseurs vous invitent donc à goûter cette boisson tout à fait unique, brassée localement par de grands passionnés!